Tempeh - tương nén là 1 trong thực phđộ ẩm tẩm bổ cho tất cả những người ăn chay. Loại thực phđộ ẩm này có thể bào chế bằng vô số phương pháp không giống nhau nhằm tạo nên đa số món cxuất xắc cực kỳ vừa thơm vừa ngon. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp mày mò tức thì món Tempeh này nhé!

1. Tempeh là gì?

Tempeh tốt còn mang tên gọi là tương nén tất cả bắt đầu từ bỏ đảo Java, Indonesia. Món ăn được tạo ra bằng cách lên men đậu, có mùi vị đặc trưng dành cho những người không ăn mặn. Tempeh có thể rán, trộn salad, ăn cùng bánh mỳ hoặc sử dụng cho các món hầm.Tempeh truyền thống cuội nguồn được làm từ bỏ đậu nành, tuy vậy chúng ta có thể trí tuệ sáng tạo với biến tấu bởi những các loại đậu hoặc ngũ cốc cùng với gần như hương vị không giống nhau mà bạn muốn.Men giống Tempeh hỗ trợ cho đậu nành lên men trở thành một dạng bánh sum sê white color, vị chua ngọt, mùi dễ chịu và thoải mái.

Bạn đang xem: Tempeh là gì

2. Giá trị bổ dưỡng của Tempeh

Một khẩu phần Tempeh 84gr cất các hóa học dinh dưỡng:Lượng calo: 162 kcalChất đạm: 15grCarb: 9grTổng hóa học béo: 9grNatri: 9mgSắt: 12% RDICanxi: 9% RDIRiboflavin: 18% RDINiacin: 12% RDIMagiê: 18% RDIPhốt pho: 21% RDIMangan: 54% RDITempeh chứa lượng protein nhiều hơn nữa cấp các lần so với những sản phẩm tự đậu nành không giống. ví dụ như, như vào một khẩu phần 84gr đậu phụ chứa 6gr protein trong những lúc đó Tempeh cất rộng gấp rất nhiều lần lượng protein đó 15gr.

3. Công dụng của Tempeh

Có lợi đến hệ tiêu hóaNếu những sản phẩm lên men tự nhiên ko qua chế biến như hộp sữa chua hàm vị probiotics được bão toàn và không làm biến mất thì Tempeh được lên men bằng cách thực hiện một một số loại nnóng cùng thường xuyên được thổi nấu chín trước khi ăn uống sẽ không còn đựng probiotics nhỏng những sản phẩm khác. Nhưng trong Tempeh nhiều prebiotics - nhiều loại chất xơ góp cửa hàng sự cải cách và phát triển của vi khuẩn probiotics có lợi mang lại tiêu hóa góp bức tốc sức mạnh, giảm viêm cùng nâng cao trí nhớ.tốt cho hệ tiêu hóaHỗ trợ bớt cân1 cup Tempeh (166gr) cung cấp khoảng chừng 31gr protein là nguồn cung cấp protein đầy đủ dành cho tất cả những người không ăn mặn. Hình như nhờ vào lượng protein những điều đó sẽ giúp tăng cảm xúc no, sút cảm giác đói từ kia tăng hiệu quả giảm cân nặng.hỗ trợ sút cânGiảm nút cholesterolTempeh đậu nành cất isoflavone là một trong những chất giúp giảm cholesterol trong ngày tiết bên cạnh đó còn hỗ trợ bảo đảm an toàn gan bằng phương pháp đảo ngược tổn thương tế bào gan và sút chất béo trung tính.

Xem thêm: 10 Sự Thật Thú Vị Về Sahara Là Gì ? Sahara Là Gì

bớt cholesterolTăng cường sức khỏe xươngLượng canxi trong Tempeh góp xương chắc chắn hỏe và bớt tphát âm các nguy hại loãng xương bổ ích cho sức mạnh phái đẹp, bạn già và cung ứng đến bài toán tăng trưởng chiều cao của trẻ nhỏ và thanh khô thiếu niên.xuất sắc mang đến sức khỏe xươngCung cấp cho những hóa học kháng oxy hóaIsoflavone đậu nành vào Tempeh cũng có thể có công dụng chống lão hóa với rất có thể làm giảm găng tay lão hóa từ bỏ kia có tác dụng sút sự tích tụ của những cội tự do thoải mái ăn hại tất cả liên quan mang lại những bệnh, bao gồm bệnh dịch tiểu con đường, bệnh tim mạch cùng ung tlỗi.đựng được nhiều hóa học chống oxi hóa

4. Lưu ý lúc áp dụng Tempeh

Tempeh là một thực phẩm được coi là bình yên với toàn bộ phần lớn người nhưng mà những người bao hàm triệu triệu chứng của không thích hợp với đậu nành thì nên tinh giảm áp dụng. Những nguời dị ứng đậu nành rất có thể cầm đậu nành bằng loại đậu khác như đậu Đen, đậu con kê,...Dường như những người dân mắc những căn bệnh liên quan mang lại tuyến ngay cạnh cũng hạn chế thực hiện nhiều loại thực phẩm này.

Xem thêm: Rasterize Là Gì ? Cách Tạo Rasterize Trong Photoshop Rasterize Layer Là Gì

5. Cách bảo vệ Tempeh

Tempeh là thực phẩm lên men chính vì như thế khi đặt ở nhiệt độ chống sẽ chỉ bảo quản 1 - 2 ngày. Cho Tempeh vào ngăn non tủ giá hoàn toàn có thể sẽ được 10 ngày còn ngăn uống đá hoàn toàn có thể bảo vệ khoảng chừng 1 tháng.Tempeh cần sử dụng ko hết đề nghị gói kĩ với bỏ vô tủ rét mướt. Trường đúng theo Tempeh bị xuất hiện nnóng Đen hay xám do đó bình thường nhưng mà giả dụ xuất hiện nấm hồng, đá quý tuyệt xanh thì tuyệt đối hoàn hảo tránh việc tiếp tục áp dụng nữa.Bạn có thể dễ dãi có tác dụng Tempeh tận nhà nhằm hoàn toàn có thể bảo vệ an ninh hơn so với lúc mua xung quanh Thị Trường.

Trên đây là rất nhiều chia sẻ về Tempeh - Tương nén một các loại thực phđộ ẩm giành cho người không ăn mặn cùng với đều công dụng hoàn hảo nhưng chúng ta chưa biết. Hi vọng hầu hết share bên trên để giúp các bạn hiểu biết thêm được một món ăn uống hoàn hảo nhằm chế biến mang lại mái ấm gia đình ttận hưởng thức!*Nguồn tìm hiểu thêm thông tin trường đoản cú trang heathline.com

Chuyên mục: KHÁI NIỆM LÀ GÌ
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *